燕窝

注册

 

发新话题 回复该主题

值得一看燕窝常见的10大疑问 [复制链接]

1#

燕窝虽是珍贵的滋补品,但并未普及到每家每户,刚接触燕窝的人往往都有很多疑虑,今天就整理出了新手小伙伴很关心的一些问题,希望能对大家有帮助。

一、足干燕窝的定义是什么?

足干燕窝并非是指完全不含水分的燕窝,只要干度达到97%以上就可以称为是足干的。

二、老燕盏和新燕盏哪个更有营养?

新老燕盏的营养区别并不大,老燕盏口感更爽脆,但亚硝酸盐也可能更高。

三、溯源码燕窝好吗?

这是肯定的,食品安全是第一位,燕窝要经过重重检测合格后才能贴上溯源码标签,溯源码是对燕窝安全性的保障。要注意的是,溯源码只对燕窝的天然安全做保障,并不代表燕窝品质。

四、燕窝的营养价值和鸡蛋差不多?

这种说法只局限于蛋白质这一营养成分,而燕窝最珍贵的营养成分是唾液酸,其丰富含量是鸡蛋不能比的。

五、燕窝唾液酸含量和牛奶差不多?

燕窝的唾液酸含量比牛奶高多了,是牛初乳的45倍,正是因为燕窝中的唾液酸含量很高,唾液酸才又被称为燕窝酸。

六、唾液酸有什么作用?

科学研究表明,唾液酸对脑神经发育有重要作用,具有提高婴儿智力、抗老年痴呆的作用,还具有消炎、抗病毒、抗肿瘤、提高人体免疫力等作用。

七、燕窝吃多了会有副作用吗?

燕窝性平,多吃也不会有副作用。建议每日食用量不超过5克,不是因为吃多了有害,而是人体只能吸收这么多,再多吃也是浪费。

八、减肥可以吃燕窝吗?

完全可以。燕窝虽然滋补,脂肪含量却很低,符合营养学中各项营养成分的最优比例,燕窝不仅能补充所需营养,增强免疫力,还能保证脂肪摄取量最低,反而是很适合减肥吃的。

九、燕窝炖煮后化水了,是买到了假燕窝?

不一定,不同种类的燕窝有不同的浸泡和炖煮时间,如果时间过长,很可能导致燕窝化水。

十、燕窝发霉了怎么处理?

燕窝受到霉菌毒素污染后吃了会引起中毒反应,即使看起来只是局部发霉,也要全部扔掉,因为燕窝整体已经受到污染,不可再食用。

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题